Verso Leguminosa vogliamo costruire con gli Istituti Scolastici di ogni ordine e grado della Campania un percorso finalizzato alla conoscenza del mondo dei legumi, grazie al quale affrontare temi come la sostenibilità ambientale, la biodiversità, la tradizione gastronomica.

Per questo motivo, sia prima sia durante l’evento saranno realizzate attività in collaborazione con gli allievi delle scuole campane. Per sapere come partecipare, scrivici all’indirizzo email info@slowfoodcampania.it

Hanno già aderito a Leguminosa 2018 l’Istituto Statale d’Istruzione Superiore “Carlo Pisacane” di Sapri, l’Istituto Statale d’Istruzione Superiore “Elena di Savoia” di Napoli e l’Istituto Tecnico Economico “Enrico Caruso” di Napoli, con i quali realizzeremo un percorso di riscoperta della biodiversità territoriale e uno stage nel corso dell’evento.